Чистота — это главный критерий качества в сфере HoReCa. Гости могут многое простить: небольшую задержку подачи, отсутствие нужного десерта, даже перепутанную позицию в счёте. Но то, что не прощает практически никто — это отсутствие чистоты. При этом чистота проявляется не Читать дальше…
Униформа в кофейне — это не просто одежда для работы. Это часть атмосферы, визуальный язык бренда и инструмент, который помогает команде чувствовать себя уверенно и работать комфортно. Кофейня может подавать лучший раф в городе, но если бариста выглядят неряшливо или Читать дальше…
На перший погляд усі кухарські кітелі виглядають однаково: білий колір, акуратний крій, класичний комір. Але варто провести в ньому хоча б одну зміну, щоб зрозуміти різницю між справжнім професійним одягом і дешевою копією. Навіть досвідчені кухарі не завжди одразу помічають, Читать дальше…
У сфері HoReCa кожна деталь має значення: від якості кави до усмішки персоналу. Але є ще один важливий аспект, про який часто забувають — зовнішній вигляд працівників. Саме форма офіціанта створює перше враження про заклад і водночас впливає на те, Читать дальше…
Форма персоналу — це перше, що бачить гість, коли заходить у ресторан, кав’ярню чи готель. Вона створює атмосферу, формує довіру та підкреслює професіоналізм команди. Тому фартух — не просто робочий елемент, а важлива частина іміджу закладу. Сьогодні все більше компаній Читать дальше…
Форма персонала — это не просто рабочая одежда. Это часть имиджа, способ подчеркнуть атмосферу заведения и создать ощущение профессионализма. Современные рестораны, кофейни и отели всё чаще рассматривают униформу как элемент фирменного стиля, который помогает выстраивать доверие между гостем и брендом. Читать дальше…
Цвет — это первое, что видит гость, когда заходит в ресторан, кофейню или отель. Именно оттенки создают настроение, формируют атмосферу и помогают бренду говорить без слов. Униформа персонала — не исключение. Правильно подобранный фартук способен подчеркнуть характер заведения, а неверный Читать дальше…
Современная индустрия HoReCa — это не только вкус, сервис и атмосфера. Это ещё и отражение философии бренда, его ценностей и отношения к миру. Всё чаще рестораны, кафе и отели переходят на осознанное потребление: выбирают локальные продукты, уменьшают количество отходов, внедряют Читать дальше…
Зачем нужна единая форма для поваров Форма повара — это не просто рабочая одежда, а важный элемент корпоративной культуры ресторана. От того, как выглядит персонал кухни, напрямую зависит восприятие заведения гостями. Вспомните свои ощущения: вы заходите в ресторан с открытой Читать дальше…
Форма повара — это больше, чем просто одежда. Она защищает от жара, пара и брызг масла, помогает поддерживать санитарные нормы и при этом играет важную роль в создании имиджа заведения. Когда гость заходит в ресторан, кафе или видит поваров в Читать дальше…