В корзине 0 товаров

Перейти в корзину
КОРЗИНА | (0) товаров

Головные уборы

Новогодняя шапка/шапка деда мороза ...

55 Грн

Шапка вязанная теплая

88 Грн

Шапка поварская «ТАБЛ» белая...

85 Грн

Шапка поварская «ТАБЛ» бежевая...

85 Грн

Шапка поварская «ТАБЛ» коричневая...

85 Грн

Шапка поварская «БИЗЕ» бежевая...

85 Грн

Шапка поварская «БИЗЕ» зеленая...

85 Грн

Шапка поварская «БИЗЕ» белая...

85 Грн

Шапка поварская «БИЗЕ» черная...

85 Грн

Шапка поварская «ТАБЛ»

85 Грн

Шапка поварская «Табл

38.5 Грн

Шапка поварская «Табл

38.5 Грн

Шапка поварская «Табл

38.5 Грн

Шапка поварская «ТАБЛ» красная...

85 Грн

Шапка поварская «БИЗЕ» красная...

85 Грн

Головной убор шеф-повара и обслуживающего персонала является неотъемлемой частью поварской униформы.

Они не только важны из- за гигиенических соображений, но также символизируют мастерство профессии.  Мало кто знает, но история поварского колпака насчитывает около двух тысяч лет, но  современный вид они приобрели в последние столетия, когда самые почитаемые и известные повара носили колпаки, которые достигали 18 дюймов в высоту.

 Основной причиной появления головного убора для поваров было сохранение волос, и предотвращение случаев их попадания в пищу. Традиционно, они изготавливались белыми, как так этот цвет обычно связывают с чистотой, но в нынешние времена  поварская шапка может отличаться всевозможными оттенками.

Поварские шапки доступны в ряде конструкций и материалов. Большинство из них производится из хлопка или хлопковой смеси, которые по своей природе является дышащим материалом. Существуют и бумажные аналоги поварской шапки из хлопка, которые предназначены для одноразового использования и нет необходимости стирать их, что может быть дешевле тканевых шапок.  Как правило, в шапках есть регулирующая резинка для изменения величины с учетом различных размеров головы. 

Итак, поварские шапки включат в себя следующие разнообразные формы:

  • Традиционные. Наиболее распространенная поварской головной убор, еще так называемая шапка «Бизе». Состоит из широкой резинки, закрепляющей шапку и приподнятой верхней частью. Шапки сделаны из хлопка, что важно при работе в жаркой кухне, удобны в использовании и стирке.
  • Белый колпак. Если не самый встречающийся, то точно самый известный головной убор. Высокий цилиндр и пышный верх легко узнать из всех видов головных уборов.
  • Колпак - таблетка. Короткая шапочка, зачастую с вставленными сетками для лучшей вентиляции, любимый головной убор шеф-поваров, которые специализируются на азиатской кухне.

В последнее время популярность набирают и нестандартные формы головных уборов: бейсболки, косынки, банданы. Конечно, преимущественно это прерогатива кухонных работников, а не шеф – повара у которого, скорее всего, будет большой и белоснежный колпак.

 

Таким образом, поварские головные уборы прошли через века, дойдя до нас в различных формах и модификациях. Если вы хотите обеспечить своему заведению не только безопасность и соответствие санитарным нормам, а ко всему создать собственный стиль, то поварская шапка, как элемент целой форменной одежды, подчеркнет гармоничность с костюмом повара.

Заказывая продукцию в нашей компании, Вы получаете поварские шапки из качественных материалов с широким выбором.

Будьте выше конкурентов.

Компания «Lux-Form»